Ethiopian Roundtable und Cupping Caravan 2010
Geschrieben von dominik am 3. März 2010 | Abgelegt unter Kaffeemarkt, Kaffeewissen
Bevor ich über die Details und Erkenntnisse der Äthiopien Reise berichte, wollte ich noch einen kurzen Überblick zum Reiseverlauf geben.
Nach meiner Ankunft am 17. Februar in Addis Abeba fand der 4. äthiopische Roundtable statt, der Kaffee als zentrales Thema hatte. Er stand unter dem diesjährigen Leitgedanken: “Marketing and Promotion Opportunities of Ethiopian Coffee”. Der Roundtable sollte dazu dienen, den äthiopischen Kaffeehandel zu besprechen und die aktuellen Entwicklungen aufzuzeigen.
Im Anschluss an den Roundtable fand der erste Cupping Caravan (Verkostungs Karawane) Äthiopiens in dieser Art statt. Mit mobiler Röst- und Verkostungsstation ging es in den Süden Äthiopiens. Der Cupping Caravan sollte die internationale Gruppe, bestehend aus 16 Mitgliedern aus fünf verschiedenen Ländern, in Kontakt mit lokalen Kooperativen und Kaffeefarmern bringen, um einen Dialog anzustoßen. Während des Cuppings Caravans wurde die Region Sidamo und hier im speziellen die Bauernverbände von Sidama und Yirgacheffee besucht. Bei jedem Stopp wurden mehrere Kaffees aus der Region verkostet und mit den Bauern über deren Erfahrungen gesprochen und versucht Fragen zu beantworten um von einander zu lernen.
Beide Unternehmungen, der Roundtable als auch der Cupping Caravan, wurden durch die USAID im Rahmen des “Ethiopia Agribusiness and Trade Expansion Activity” (ATEP) Programms initiiert und finanziert.
Hard Facts:
- 13000 km Reiseweg
- davon 12000 km mit Flugzeug, und 1000 km mit Auto
- mind. 50 Kontaktaufnahmen zu Kooperativen und/oder Kleinbauern
- 18 Vorträge
- 9 Verkostungen mit mehr als 50 Kaffees
- 6 Kohletabletten, dank Montesumas Rache
- 4 Kaffeezeremonien
- 1 einmaliges Erlebnis
Soft Facts:
- Viele Gespräche mit Kleinbauern
- Kennen lernen von Produktionsstätten des Kaffeeanbaus
- Bessere Kenntnisse des äthiopischen Kaffeemarkts
- Neue internationale Kontakte zu anderen Röstern
- Viel leckerer Kaffee
In den folgenden Artikeln werde ich zum einen auf den Roundtable und die Änderungen im Kaffeehandel in Äthiopien eingehen. Zum anderen die allgemeinen Marktmechanismen besprechen. In einem weiteren Bericht soll dann der Cupping Caravan seinen Auftritt haben.
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