Die kleine Kaffeerösterei

...im Herzen von Hamburg. Frisch gerösteter Kaffee und Espresso kann im Online Shop erworben werden. Viele Informationen rund um Kaffee finden Sie auf dieser Seite.
Kaffeephilosophie
Äthiopien-Reisebericht im Crema Magazin

Äthiopien-Reisebericht im Crema Magazin

Wie schon in einem vorherigen Post berichtet, wurde mein Reisebericht des Äthiopienbesuchs nicht nur in der Schweizer Ausgabe des Crema Magazins publiziert, sondern jetzt auch in der deutschen Ausgabe. Meine Reise Anfang des Jahres führte mich in viele Teile Äthiopiens, um vor Ort verschiedene Kaffee-Kooperativen kennen zu lernen und um Kaffee zu verkosten. Das Ziel war...

Interview mit Mike Philipps

Einen sehr interessantes Interview mit dem frisch gekürten Barista Weltmeister Mike Philipp konnte ich im Netz auftun.